El pasado día 12, todos los equipos de investigación de diferentes centros y universidades que colaboran con la empresa BSH así como el personal técnico de la empresa relacionado con el desarrollo de este producto, celebramos en el Museo del Marqués de Valdecilla (en una pequeña localidad del mismo nombre cercana a Santander) una Jornada Técnica para compartir los enfoques metodológicos y resultados de los Proyectos que vienen realizándose en temas vinculados con las cocinas de gas, tales como la mejora de la eficiencia, caracterización de materiales, de los procesos de producción, etc. Se trata de una serie de grupos de trabajo orientados a desarrollar una línea de investigación de forma sistemática sobre este producto que permita desde bases científicamente fundamentadas ofrecer mejorar en las prestaciones y, por tanto, mayor competitividad.
Desde GIDAI tuvimos ocasión de presentar los resultados de los dos últimos años de trabajo que han permitido culminar el Convenio de Colaboración establecido para la “Simulación numérica de un quemador de gas de 3 kW”. El trabajo ha sido muy satisfactorio y ha permitido por una parte evaluar la capacidad predictiva de herramientas de fluidodinámica computacional para representar los quemadores actuales así como analizar el impacto en la mejora de las presentaciones de diferentes intervenciones en el diseño del quemador. Los resultados dan la oportunidad de asentar las próximas actuaciones en firmes cimientos.
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