El pasado jueves tuvo lugar en las instalaciones de la empresa RG Green Systems la auditoría de hito del proyecto de investigación "Desarrollo de un nuevo Sistema de Protección contra Incendios para Cocinas Industriales” en el que nuestro grupo participa activamente junto con esta empresa del grupo industrial Komtes. El proyecto, que está financiado por CDTI con el apoyo de fondos FEDER, tiene el propósito de crear un nuevo sistema destinado a este tipo de riesgos de incendios.
La sesión transcurrió positivamente y pudieron ser analizados cada uno de los trabajos contemplados en el proyectos para el primer, y que fundamentalmente consistieron en el análisis de los sistemas de detección y las fuentes que producen los falsos positivos en los mismos, la recopilación de un histórico de incendios en restaurantes y las causas que los produjeron, y la caracterización experimental (en STA y cono calorimétrico) de los principales elementos combustibles presentes en una cocina. Así mismo, tuvo lugar una de las pruebas preliminares que se están realizando para el desarrollo del sistema de extinción, y cuyo extracto puede verse en el siguiente video
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